أحكام الأطعمة ---->1114

س21: لقد قرأ أحد الأصدقاء تقريراً علمياً عن مادة الخميرة التي توضع على الطحين لصنع العجين، وكان مما قرأ بأنه في حال وضع كمية من السكّر على الخميرة فإنه يتكون كمية من الكحول التي في خلال لحظات معدودة تتحول إلى مادة حمض الكربونات، فهل يمكن التحدث هنا عن أنه حدثت استحالة؟ وما هو رأيكم العام في الخميرة واستعمالها في الطعام؟

مجرد وضع السكّر على الخميرة وتحوله بعد ذلك إلى مادة حمض الكربونات لا يوجب الحرمة ولا النجاسة. ولا مانع كلياً في استعمال الخميرة في الطعام ما لم يعلم بصنعها من المسكر ولا اشتمالها على الحرام.

share_reviews شارك على الواتس اب