الكحول الموجودة في المادة المُنْتَجة إذا كان مسكراً في نفسه، يحرم أكله ونجس على الاحوط وجوباً، ولو لم يكن مسكراً للمستهلك بسبب قلة المقدار والإمتزاج بالمادة المُنْتَجة، ولكن إذا كان هناك شك وترديد في كونه مسكراً في نفسه، أو في كونه مائعاً بالأصالة فالحكم يختلف.