الرئيسية ----> الأطعمة البحرية

الأطعمة البحرية

س1: هل يجوز شراء السمك من غير المسلمين الذين يقومون بصيد السمك ؟

س2: تتوفر في الأسواق علبة بداخلها سمك مصدرها بلاد عربية ويوجد عليها مكتوب اسم السمكة أو صورتها فهل هذا يكفي لحليتها بالإعتماد على الأسم والصورة ، علماً بأن التدليس في هذا المجال وارد جداً ؟

س3: تتوفر في الأسواق المحلية علب منتجات غذائية ( أصابع سمك) يضاف اليها مواد حافظة وبعض المطيبات وقذ ذكرت عليها انها منتوجات عراقية حلال ولكن عند التحري تبين أنه سمك ( جري) ، علما" أن الكثير من الناس تستخدمها على أنها حلال فما هو الحكم ؟

س4: يقوم بعض أصحاب أحواض تربية الأسماك برمي الدجاج المريض أو الميت من بعض حقول الدواجن أو مخلفاتها لتأكله تلك الأسماك فما حكم أكل تلك الأسماك في هذه الأحواض ؟

س5: هل يجوز إستخدام الأسماك المريضة بأمراض معدية أو إنتقالية وبيعها في الأسواق بعد صيدها ، وما هو الحكم عليها هل يتم إتلافها أو إستخدامها ؟

س6/ سمكة الشلك (ASPIUS VORAX) من الأسماك العراقية التي تعيش في المياه العذبة وإنها ذات أصداف صغيرة جدا" يدعي بعض العلماء أنها من الحيوانات المفترسة ، فهل هنالك إشكال شرعي في أكلها كونها من آكلة اللحوم ؟

س7/ يقوم بعض النفر من الصيادين برمي شباكهم ليلا" وإبقائها حتى الصباح ليصطادوا أكبر كمية من الأسماك فيتم عزل الاسماك ذات الأوزان الكبيرة وتربط على الشاطئ لحين بيعها بأسعار باهضة فمنها قد يموت بعد فترة في الماء ويقوم الصيادون ببيعها وشوائها وتقديمها في المطاعم والمشتري لايعلم بالأمر فما هو الموقف الشرعي ؟

س8/ يعد دهن الأسماك ذو فوائد عديدة للإنسان فلو جلب من بلاد الغرب ومن حيوانات لا تحتوي على فلس فهل يجوز إستخدامه إذا كان يعد علاج طبي للمريض ووصف من قبل الطبيب ؟

س9/ هل هناك أجزاء في السمكة محرمة الأكل ؟

س10/ بعض اجزاء الأسماك المحرمة الأكل تستفاد منها بعض الدول فمثلا" القشور يصنع منها اللؤلؤ الصناعي والجلد والعظام والزعانف كلا" حسب الاختصاص فما هو الحكم ؟

س11/هل يجوز تناول الأسماك التي تتغذى على الأحياء المائية الميتة في الماء نتيجة استخدام متفجرات أو تيار كهربائي أو مبيد كيماوي ؟

س12 / يقوم بعض الصيادين بإستخدام الهراوة ( clubs) مما يسبب للأسماك فقدان الوعي فتطفوا على سطح الماء ويتم جمعها ، فهل يجوز أكل تلك الأسماك ؟

س13/ وردت احاديث للفقهاء بالنهي عن تعرض الأسماك الى الإجهاد والموت البطيء خارج الماء وذكروا حرمة السمكة في هذه الحالة فما هو قولكم ؟

س14/ اختلفت الآراء حول اوقات صيد الأسماك ثمة يقولون صباحا" والبعض ظهرا" وغيرها فهل هنالك مواعيد حددها لنا الشارع المقدس للصيد ؟

س15/ يقوم البعض بذبح السمكة من تحت الرأس وإخراج الدم منها أو ضربها على الرأس أو فتح السمكة من جهة الظهر وتركها حتى تموت فما هو قول سماحتكم هل تعتبر تذكية شرعية لها ؟

س16/ يقوم البعض بشوي السمك وهو لاتزال ترف بعض اجزاءه فهل هذا العمل جائز وهل يجوز الأكل في هذه الحالة ؟

س17/ هل تعتبر الأسماك الميتة نجسة أم لا ؟

س18/ تعتبر من مسلمات الفقه الجعفري وإجماع الفقهاء عدم جواز أكل ما ليس له فلس ، فهل يعد الحيض أحد دلائل التحريم ، ولو كانت هنالك سمكة الكوسج فإنها تحيض ولكن فيها صفائح عظمية بل سنينات أدمية تسمى بالحراشف الدرعية وهي بالأصل حيوانات مفترسة فهل تحرم الكواسج بسبب الحيض ؟

س19/ يعد الروبيان وجراد البحر ( الكركند) من الحيوانات البحرية والأخير أكبر من الروبيان بكثير فهل يجوز أكلهما ؟

س20/ تصدر الدولة عدة قوانين منها تحديد موعد بمنع الصيد من الأنهار والبحيرات والشواطئ خلال فترة وضع البيض للأسماك بحدود شهر شباط الى شهر آيار ، ولكن بعض الأشخاص يقومون بالصيد في تلك الفترة فهل يجوز شراء هذه الاسماك المصادة في تلك الفترة إذا كانت خلافا" لقوانين الدولة ؟

س21/ تعتبر القشور ( الفلس) حدا" فاصلا" لحلية الأسماك ويكون هناك عدة أنواع منها أ/ ان يكون الجسم مغطى بالقشور بالكامل . ب/ ان يكون الجسم مغطى بقشور متحورة بشكل أبري وأشواك . ج/ ان يكون الجسم يحتوي على بعض القشور مبعثرة في الجسم . د/ ان يكون الجسم يحتوي على قشور بشكل معيني . هـ / ان يكون الجسم يحتوي على قشور مدفونة في الجلد وتبدوا أن الجلد لا يحتوي على قشور . مؤخر ذيلها أو حول رأسها فقط. وهنالك بعض الأسماك السطحية فإن حراشفها يسهل سقوطها نتيجة استهلاكها بسرعة وتسمى بالحراشف النفظية . فما هو الحكم بالنسبة لتلك الحالات من حيث الأكل والحلية ؟

س22/ تتوفر في الأسواق شرائح أسماك مقطوعة الرأس ومنظفة وسهلة الاستخدام ولا يعرف مصدرها ولكن مكتوب على العلبة انها من منتجات دولة إسلامية فما هو الحكم ؟

س23/ صياد نشر شباكه لصيد الأسماك وبعد دخول الأسماك في الشباك مات قبل خروجه من الماء فهل يعتبر مذكى ؟

س24/ صياد يصطاد السمك بالسنارة وقبل خروج السمكة من الماء ماتت فهل تعتبر مذكاة ؟

س25/ هل يشترط الحصول على السمك حيا" خارج الماء وهل يكفي النظر اليه حال الحياة ؟

س26/ ما هو حكم اكل الأسماك المستوردة من بلاد الغرب علما" أن طريقة الصيد حسب المعايير الشرعية ؟

س27/ هل يجوز أكل لحم سمك القرش علما" أن لبعض الأنواع فيها فلس ؟

س28/ ما حكم أكل الكافيار من السمك ؟

س29/ صيدت اسماك من احواض التربية ونقلت الى أحواض صغيرة ( عربات أو سيارات حوضية فيها ماء ) لتبقة حية لغرض بيعها ثم ماتت تلك الأسماك في الأحواض الصغيرة قهل يحرم أكلها أم لا ؟

س30/ ما هو الحكم الشرعي في صيد وبيع وأكل الأسماك المريضة أو المصابة بمرض معدً قد أصاب أحد مزارع الاسماك وادى الى هلاك اعداد منها وبقي قسم اخر تم اصطياده ؟

س31/ ما حكم السمك الذي يقفز من العربات التي تحمل المياه بدون ملاحظة البائع لها وماتت تلك السمكة فهل يجوز اكلها ؟

س32/ بعض انواع سمك الزينة تكون تغذيتها حيوانية وتصل الى اوزان النصف كيلو فهل يجوز اكلها ؟

س33/ يعد جلد الأسماك ذو أهمية في صناعة الجلود وصناعة الصمغ وهذه الجلود بعضها من اسماك القرش والجري والسكيت والكود الكبير وتستخدم على نطاق تجاري فما حكم الألبسة المصنوعة من جلود تلك الاسماك وهل تجوز الصلاة فيها ؟

س34/ يحتوي جلد الاسماك على كميات كبيرة من بروكولاجين والذي يتحول بسهولة الى جلاتين والذي يستخدم في صناعات عديدة ومنها غلاف كبسولات الادوية فما حكم استخدام تلك المواد؟

س35/ يعتبر كبد الأسماك وخصوصاً البحرية مصدراً هاماً للدهون، وخصوصاً أسماك الكزد إذ تصل نسبة الدهون في أكبادها 60 - 70% ، والسؤال: هل يجوز استخدام زيت السمك للمرضى وإذا كانت عملية اصطياد السمك بشكل غير شرعي؟

س36/ هنالك بعض انواع الاسماك ذات الحجم الكبير من نوع الكارب الفضي تقوم بالقفز بالماء ولاجل صيدها يقوم بعض الصيادين باطلاق النار من البنادق أو رميها بالسهام اثناء القفز فتطفوا على السطح أو تموت وتنزل الى الأسفل فهل يجوز استخدام السلاح الناري في مثل هذه الحالة.

س37/ يوجد في الطرق العامة مجموعة من المواطنين يحملون اسماك لبيعها ويقولون انها طازجة وصيدت حديثا" وانها غير ميتة في الماء فهل يجوز شراء تلك الاسماك واكلها ؟

س38/ صاحب مزرعة لتربية الاسماك تعرضت لانهيار أو كسر في احد السدود أو حدث نضح وفقدان الماء وبقي السمك حتى مات فما حكم حلية الاسماك وهل يجوز اكلها أو بيعها في الاسواق ؟

س39/ من الطرق الحديثة في تربية الاسماك هي التربية في الأقفاص وهي على نوعين ( غاطة ، طافية) فما حكم حلية الاسماك التي تموت في الأقفاص وخصوصا" الطافية والتي تكون مع سطح الماء ؟

س40/ تتعرض مزارع الاسماك وفي نهاية موسم الخريف الى هجوم من الطيور المهاجرة وبعض الحيوانات البرية الأخرى فتهجم على مزارع الأسماك وتصيب قسما" منها بإصابات مختلفة وقد يموت بعضها والقسم الأخر يطفوا فوق سطح الماء وهي في الرمق الأخير من الحياة ، فهل يجوز أكل تلك الأسماك وهل يمكن الإستفادة منها في تصنيع مسحوق السمك المستخدم كعلف لبقية الحيوانات كالدجاج وغيرها ؟

س41/ عند إصطياد الاسماك ونقلها الى عربات فيها مياه ربما تموت بعض الاسماك في العربات فهل هناك عمق معين للمياه في العربات أو السيارات تحل فيه الأسماك عند موتها ؟

س42/ تعتبر مادة مسحوق السمك (fish men) مادة غذائية علفية عالية البروتين للعديد من حيوانات التربية كالدجاج والبط والسمك وغيرها وهي متكونة من مزيج من اسماك ميتة غير مرغوب فيها وبعضها مصابة والاخرى صغيرة الحجم وغير صالحة للاستهلاك البشري ، إذ يتم تجفيفها وطحنها وإضافة مواد حافظة اليها وتعبئتها في أكياس أو علب خاصة وبسعر باهض الثمن فهل يجوز استخدامها في عملية اطعام تلك الحيوانات المذكورة آ نفا" وخصوصا" عدم العلم بمصدرها وبالتالي تتغذى تلك الحيوانات عليها وبعد مدة يقوم الانسان بذبح تلك الحيوانات وأكلها ؟

س43/ يقوم بعض الصيادين بصيد أسماك كبيرة الحجم وعند فتح بطنها نجدها أنثى فتحتوي على بيوض تسمى ( الثرب) والبعض يكون ذكر فيحتوي على خصى تسمى ( الحلبلاب أو الحلولو) وإن بعض البيوض تمر بعدة مراحل حتى تنضج وبعض مراحلها تكون سامة للإنسان لانها غير ناضجة فهل يجوز تناول تلك البيوض والحلبلاب ؟

س44/ هل هنالك اجزاء في السمكة محرمة الاكل في الشرع المقدس ؟